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          酸菜魚店做營銷,這幾招你真的得知道

          時間:2022/1/19 14:40:09 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪

          【摘要】 對于大多數的餐飲店來說,通過積分法做營銷都是很不錯的選擇。所謂的積分法就是和會員制差不多,凡是來店里消費的人,可以根據他們消費的金額,來積累一些分,那么這個分有什么用處呢?

          現如今,人們對于美食的要求越來越高了,很多特色美食非常受歡迎,酸菜魚便是其中之一。很多創業者都想開一家酸菜魚店,開店之后怎么才能拉攏人氣呢?做好店鋪的營銷非常關鍵,下面這幾招很有用,建議大家學習一下。

            一、酸菜魚店做營銷采取積分法

          酸菜魚店做營銷,這幾招你真的得知道

          對于大多數的餐飲店來說,通過積分法做營銷都是很不錯的選擇。所謂的積分法就是和會員制差不多,凡是來店里消費的人,可以根據他們消費的金額,來積累一些分,那么這個分有什么用處呢?這個積分的用處很多,比如說累積了多少積分之后就可以送飲料或者是送一斤魚。也可以根據積分的多少來打折扣,總之要讓顧客感覺到實惠。如果酸菜魚的味道還不錯,店里的服務也能讓顧客滿意,有了這種積分制以后,愿意來店里吃的回頭客會很多。

            二、酸菜魚店做營銷要提升服務水平

            在餐飲行業,服務的好壞影響著店鋪的經營,所以對于開酸菜魚店的創業者來說,提升服務水平也是營銷很關鍵的一個方面。很多顧客覺得有一個良好的就餐環境,吃得舒心才是重要的,如果店面的服務情況不是很好,即便是菜品做的好吃,也會給顧客留下不好的印象,想要讓顧客再來一次恐怕很難。

            若是服務工作做得好,顧客在這里能夠感受到溫馨,每一頓飯都能夠吃得很舒適,自然也愿意來第二次。想要做好服務,就得提升員工的基本素質,這就要求經營者多對員工進行培訓,讓每一位員工都能夠懂得服務的重要性,要盡量學會微笑服務,滿足所有顧客一切的合理需求。

            三、酸菜魚店做營銷抓住節假日搞活動

            對于新開的酸菜魚店來說,抓住節假日搞活動也是提升店鋪人氣以及營業額的關鍵所在。當在節假日的時候,不少的消費者都會在這個時候,選擇出去吃飯,那么如果自家的酸菜魚店面正好在這個時候,有活動的話,那么還真的可以吸引不少的消費者來本店消費。

            商家可以在節假日專門搞一些促銷的活動,讓顧客能夠得到實質性的好處。比如說節假日來店里消費可以享受酒水打8折的優惠,也可以做滿送的活動,也就是說買多少錢就能給一些優惠或者是打折。對于顧客來說,這樣的活動其實還是很有吸引力的,加上周末節假日也比較空閑,可以和家人朋友出來聚餐,又能夠享受到實惠,自然也就愿意到你的店里來消費。

            現如今,市面上的酸菜魚店越來越多,想要脫穎而出,那么就得采取以上三種方法來做營銷。當然,關于酸菜魚店的營銷方式還有很多,這需要經營者不斷的摸索,找到適合自己店鋪發展的有效方法。同時還要不斷的去學習,可以跟著那些成功的人學習他們的經驗,再取長補短,慢慢的就能找到自己店鋪的優勢和缺點,后期的經營也會如魚得水。

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